La Organización Internacional del Azúcar (OIA), pronosticó que los precios de ese producto sin refinar mantendrán su tendencia alcista, y llegarán a unos 30 centavos de dólar la libra.

Esa entidad también estimó que el déficit de ese producto para 2008/09 será de 10,4 millones de toneladas, cerca de dos millones y medio de toneladas más en comparación con su cálculo precedente.

En sus proyecciones sobre las existencias mundiales de sacarosa, la OIA prevé una carencia de 8,4 millones de toneladas para el período 2009/10, desde su pronóstico anterior de 4,5 a cinco millones de toneladas.

El organismo caracterizó la fase actual del mercado, de significativo exceso de consumo mundial por sobre la producción, y de una importante reducción en los inventarios y ajuste en la balanza comercial global.

Esa etapa podría mantenerse al menos un año más, agregó la entidad, la cual atribuyó la duplicación del precio del endulzante en lo que va de 2009 a fuertes importaciones realizadas por India.

Lindsay Jolly, economista de la OIA, trasmitió a la prensa su parecer de que la cotización del crudo continuará en ascenso en los venideros seis meses para inscribirse en un rango de entre 28 a 30 centavos la libra.

El azúcar sin refinar, que a inicios de 2009 se movía en unos 12 centavos de dólar por libra en Nueva York, actualmente oscila entre 22 y 24 centavos, aunque hubo instantes en que incursionó los 25 centavos.

Según operadores, estos precios son los más altos en al menos los últimos 28 años.

Por otra parte, el valor de la tonelada de azúcar refino también prosigue al alza en el mercado de Londres, donde trepó hasta más de 600 dólares el martes último.